Comment aider les transformateurs alimentaires à valoriser leurs sous-produits

Dans le cadre du projet Symbiose agroalimentaire Montérégie, Montérégie Économique s’associe fièrement au CRE Montérégie pour aider les transformateurs alimentaires à développer de nouveaux partenariats pour la valorisation de leurs sous-produits.

Comment?

CRE Montérégie réalisera un portrait du gisement des sous-produits générés par les transformateurs alimentaires en Montérégie. Pour ce faire, nous avons besoins de vous! Nous encourageons donc tous les transformateurs alimentaires à répondre à ce questionnaire.

Cliquez ici pour compléter le questionnaire >>

Les réponses permettront d’identifier des projets de valorisation spécifiquement destinés aux transformateurs alimentaires. Des projets innovants comme ceux entrepris par Améroquois,  Brasseurs du monde et Crème pourront voir le jour à partir des données récoltées. 

À tous les acteurs du secteur agroalimentaire, merci de votre précieuse aide et partagez en grand nombre!